Higijena i bezbednost hrane
Proizvođači hrane, pružaoci logističkih usluga i trgovci na malo podležu maksimalnim higijenskim standardima. Naši stručnjaci za hranu bečeže sve detalje vašeg higijenskog statusa.
Nudimo vam usluge higijene hrane, od uzorkovanja i laboratorijske analize, do, i uključujući higijenske propise i tening osoblja u vašim prostorijama.
Korišćenje kompresovanog vazduha u proizvodnim procesima nosi sa sobom rizik od kontaminacije hrane. Mi donosimo svoj mobilni štand za testiranje u vaš proizvodni pogon i na taj način vršimo proveru na licu mesta. Naši laboratorijski analitičari dostavljaju rezultate analize. Kombinacija mera, analize i procene pružaju informacije o kvalitetu vašeg kompresovanog vazduha. U slučaju anomalija, za vas istražujemo uzorak.
Higijena hrane: detaljno VESSLING usluge
Higijena hrane: detaljno VESSLING usluge
Higijenske provere
Higijenske provere za prehrambenu industriju
Hrana mora biti bezbedna; ovo je preduslov za poverenje potrošača. Pažnja se mora obratiti na higijenski besprekornu proizvodnju, posebno kada se proizvodi osetljiva i/ili lako kvarjiva roba. Uz naše higijenske provere preduzimate mere predostrožnosti kako ne bi došlo do narušavanja bezbednosti.
Naš izbor usluga higijene hrane:
- Registracija industrijske higijene, higijene proizvoda i lične higijene
- Revizija na licu mesta: analiza mogućih higijenskih rizika u procesu proizvodnje
- Uzorkovanje tokom rada
- Mikrobiološka laboratorijska analiza
- Analiza pijaće vode
- Trening prema LMHV (regulacija higijene hrane)
- Obuka osoblja po standardima privatnog sektora IFS, BRC ili FSSC
- Podrška u implementaciji internog HACCP koncepta kompanije prema regulativi EU (EK) br. 852/2004
Naše usluge za vaš sektor
VESSLING obezbeđuje pojedinačne pakete usluga koji su prilagođeni potrebama vaše kompanije.
Vaš kontakt za naše usluge higijene hrane
- Debreceni Csaba
- +36 20 421 8689
- debreceni.csaba@wessling.hu
„Čovek je centralni faktor dobre higijene hrane. Zbog toga rado prenosimo naše znanje vašem osoblju.“