Jedan od najvažnijih kriterijuma za mogućnost prodaje prehrambenih proizvoda je mikrobiološka bezbednost. WESSLING Grupa ima veoma efikasne mikrobiološke laboratorije za testiranje hrane.
Nova laboratorija za mikrobiološku analizu hrane u Altenbergu, sa najmodernijom opremom, je podeljena na 1800 kv/m laboratorijskog prostora. Ovo je u saglasnosti sa 2 i 3 Uredbama o Bioaktivnoj Materiji, i nas jednosmerni pristup pri kom svi uzorci prolaze kroz našu mikrobiološku laboratoriju osiguravaju čistu analizi smanjujući rizik zaraze.
Naš izbor usluga takođe uključuje testiranje probiotičkih proizvoda zarad otkrivanja prisustva kao i identifiovanje određenih mikroorganizama.